Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, incluido el Perú, celebra en el contexto del Día de la Transparencia de la información, los primeros 10 años de su iniciativa ‘Puertas Abiertas’, programa que invita a todos a ingresar a sus cocinas para descubrir cómo se hace su reconocida comida.
Este recorrido, que dura aproximadamente 15 minutos, ofrece a los visitantes observar de cerca cómo se preparan los distintos productos, conocer el origen de los ingredientes y los rigurosos procesos de seguridad alimentaria e higiene, entre otras acciones. Además, se destaca el compromiso de la marca con el abastecimiento sustentable, el empleo joven, el reciclaje y el cuidado del medio ambiente.
Al concluir el recorrido, los visitantes son invitados a participar en una encuesta diseñada para recoger sus opiniones y así evolucionar la experiencia año tras año. Desde octubre de 2022, más de 95 mil personas han completado esta encuesta, y los resultados son contundentes: tras conocer en profundidad los ingredientes y rigurosos procesos de seguridad alimentaria, más del 96% de los encuestados califican la calidad de los productos como muy buena o excelente. Además, más del 97% asegura que su valoración de la marca mejoró significativamente tras vivir la experiencia.
«Más allá de la calidad de los productos, lo que más me impactó fue cómo el equipo está tan bien entrenado en higiene y seguridad alimentaria. Todo lo que aprendimos en el recorrido realmente me inspiró a aplicar esos mismos cuidados en mi cocina.», menciona Celeste Quinteros, cliente de McDonald’s en Lima, Perú.
¡Pide tu recorrido Puertas Abiertas en el McDonald’s más cercano!
Los interesados pueden solicitar el recorrido Puertas Abiertas en cualquier McDonald’s de la región, acercándose al Líder de Experiencia o al Gerente del restaurante durante los horarios de menor afluencia. A nivel nacional, pueden visitar los locales en las ciudades en el que se encuentran presentes: Cusco, Arequipa, Trujillo, Chiclayo y Lima. Además de educativa, es una experiencia entretenida e inspiradora. (Aplican términos y condiciones)
«La transparencia en la información de nuestros productos y procesos es de máxima prioridad. Nos enorgullece ser los únicos en la industria en abrir las puertas de las cocinas, y esperamos que muchas otras marcas se inspiren en esta iniciativa. Creemos que compartir información de manera abierta y accesible para toda la comunidad es clave para que los clientes puedan tomar decisiones con mayor seguridad y confianza.», explica David Grinberg, vicepresidente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados.
Con esta propuesta, única en la industria, la compañía brinda acceso directo y transparente a información detallada sobre sus procesos, productos y su histórico compromiso con la calidad, inspirando así a todos a adoptar mejores prácticas en sus propias cocinas. Para obtener más información sobre esta iniciativa, visita www.arcosdorados.com/puertas-abiertas/.