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San Juan de Lurigancho, el distrito dónde más se consume Pollo a la Brasa

Este domingo se celebra el Día del Pollo a la Brasa en todo el país. Es por ello que se espera que la demanda de este producto aumente en los próximos días. Sin embargo, ¿cuáles son los distritos donde más se consume este delicioso plato peruano?

Un dato cercano es el que proporciona una conocida cadena de tiendas de conveniencia, quienes sostienen que en sus tiendas se consume un promedio de 55 mil pollos al mes y los distritos donde tiene mayor acogida son San Juan de Lurigancho, Los Olivos y El Callao.

Cabe recordar que el consumo per cápita del pollo a la brasa es de 47 kilos al año. “Sabemos que el consumidor peruano es fan del pollo a la brasa, incluso somos uno de los países de la región con mayor consumo de pollo. En años anteriores hemos visto que el consumo de este plato incrementa en 30% durante esta fecha, este año esperamos un aumento del 50%”, indicó el jefe de marketing de la tienda de conveniencia.

(Fuente: La República)

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